HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。2025年最新】Yahoo!オークション -秋山徳蔵(本、雑誌)の中古品。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。県産ブランド魚を使った秋山徳蔵氏のフランス伝統料理講習会が行。中学受験　言葉ナビ　サピックス　暗記カード　予習シリーズ。USCPA アビタス BEC v7.11。えり ピグマシリーズ 小学校1年 7月号〜翌年2月号(8ヶ月分)全量セット。【絶版】中里公俊　中里の即決古文頻出文法問題　代々木ライブラリー。日本語教師養成講座 DVD セット 10枚＋学習参考書セット。2020年度 高2 全統模試 ３回分 全教科 問題 解答解説 フルセット 未使用。篆隷字典　赤井清美編。【新品未使用】第３回ベネッセ駿台大学入学共通テスト模試２０２４年度１１月進研模試。英文法の知識　毛利可信。進研ゼミ小学講座 ６年生 チャレンジ 4教科1年間分。論理でわかる現代文 基礎編